| |
|
|
|
|
|
|
|
| 1. Борщ вегетарианский |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| 2. Суп гороховый с зеленью |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| 3. Щи из квашеной капусты |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| 4. Домашнее жаркое в горшочках |
|
|
| (драники, телятина, грибной соус) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| 5. Голубцы под сметанным соусом |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| 6. Богач по гуцульски |
|
|
|
|
| (тертый картофель, мясная подлива) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| 7. Банош с брынзой и шкварками |
|
|
| (кукурузная крупа варёная на домашней сметане) |
|
|
|
|
|
|
|
|
| 8. Каша гречневая с грибами "по-старорусски" |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| 9. Каша пшеничная с сливочным маслом |
|
| и домашними сливками |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| 10. Кулебяка с капустой и с мясом |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| 11. Расстегай с рыбой "по-монастырски" |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| 12. Молоко топленое в печи |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| 13. Ряженка домашняя |
|
|
|
|
